Ambachtelijk brood met passie gemaakt
Elke donderdag, vrijdag en zaterdag wordt de oven onder de molen in Radewijk weer opgestookt om de lekkerste broden voor u te bakken.
Naast brood hebben we ook heerlijke handgemaakte zachte bollen, harde broodjes en banket. En niet te vergeten; de handgemaakte croissantjes. Laat u verrassen en kom langs...
Onze openingstijden voor Hardenberg en Radewijk zijn:
Openingstijden Hardenberg:
Donderdag: 9.00-17.30 uur
Vrijdag: 9.00-17.30 uur
Zaterdag: 9.00-16.00 uur
Openingstijden Radewijk:
Vrijdag: 9.00-13.00 uur
Zaterdag: 9.00-13.00 uur
PUUR..
Naast onze "normale" broden hebben we ook een PUUR assortiment. Onze PUUR broden bakken wij met meel van onze molen, water, een klein beetje zout en ons eigen desem. Deze broden hebben een lange rijstijd en worden een dag van te voren met de hand voorbereid. Dit zorgt voor een unieke smaak en beleving. Het PUUR molenbrood (tussen wit-bruin desembrood; lekker bij de soep of borrelplank) en PUUR Pietertje (volkoren met geplette/gebroken tarwe en gebroken rogge = compact en stevig brood) zijn alleen op zaterdag verkrijgbaar.
Handgemaakte croissants op z'n Frans
Iedere week maken we met behulp van ons eigen desem en een beetje gist ons eigen deeg voor de croissants. Best een tijdrovend klusje maar hierdoor zijn de croissants wel superlekker. We maken zowel 'gewone' croissants als ham-kaas, kaas én de guilty-pleasure: chocolade-croissants. Voor ons assortiment en prijzen kan u kijken op Brood bestellen
Winkel onder de molen
Onze winkeltje onder de molen met bakmixen gemaakt met meel van de molen is ook toegankelijk op de dinsdagochtend van 9.00-13.00 uur. Let op: Op dinsdag hebben we géén brood. Voor tips over zelf brood bakken verwijzen wij u graag naar de site: www.broodsmakelijk.nl
Webshop of zakelijke bestelling?
Ons meel, bakmixen, pannenkoekenmeel en muesli zijn ook te verkrijgen in de webshop. Staat uw gewenste artikel er niet bij? Vul dan het contactformulier in of stuur een mailtje naar info@derokermolen.nl
Wilt u graag een zakelijke bestelling doen of onze producten verkopen in uw eigen winkel stuur dan een mail naar info@derokermolen.nl
