Rokermolen Pannenkoekenmix volkoren 450 gram

Volkoren pannenkoekmeel/poffertjesmix

Inhoud: 450 gram. 

Ingrediënten: Volkorentarwemeel, boekweitmeel. Dit product kan sporen bevatten van: noten, sesamzaad en oliehoudende zaden.

Basisrecept voor 10 pannenkoeken: 1 liter melk en/of water, 450 gram meel, 1 of 2 eieren en mespuntje zout. 
Meng de ingrediënten tot een glad beslag. Maak de koekenpan met de boter of olie goed heet en bak hierin de pannenkoeken aan beide zijden goud bruin. U kan eventueel tijdens het bakken spek, appel, ananas of iets anders lekkers toevoegen.

Recept voor poffertjes: 2 eieren, 1,1 liter melk en/of water, snufje zout en evt. zakje vanille suiker.