Borrelbroodje Kerrie

Dit ambachtelijke desembroodje wordt gemaakt met onze eigen vloeibare desem, wat zorgt voor een zachte structuur, een volle smaak en een natuurlijke, rustige rijzing. De basis van bloem, water, zout en een scheutje olijfolie geeft het broodje een soepele kruim en een licht krokante korst afgetopt met zeezout.

De combinatie van kerrie, peterselie en knoflook maakt dit broodje bijzonder veelzijdig. Kerrie geeft een warme, kruidige ondertoon zonder overheersend te worden. Peterselie brengt frisheid en balans. Knoflook zorgt voor een hartige, ronde smaak die perfect aansluit bij het desemprofiel.

Het resultaat is een smaakvol, licht kruidig broodje dat uitstekend past bij het voorgerecht. Heerlijk met kruidenboter, tapenade, aioli of een huisgemaakte dip. Een moderne, toegankelijke smaakcombinatie die in vrijwel elke horecakeuken tot zijn recht komt.

Allergenen: TARWE