Rokermolen Pannenkoekenmix spelt 450 gram

Spelt Pannenkoekmeel / Spelt Poffertjesmix

Inhoud: 450 gram. 

Ingrediënten: Spelttarwemolenbloem, boekweitmeel. Dit product kan sporen bevatten van: noten, sesamzaad en oliehoudende zaden.

Basisrecept voor 10 pannenkoeken: 1 liter melk en/of water, 450 gram meel, 1 á 2 eieren, mespuntje zout.

Meng de ingrediënten tot een glad beslag. Maak de koekenpan met de boter of olie goed heet en bak hierin de pannenkoeken aan beide zijden goud bruin. U kan eventueel tijdens het bakken spek, appel, ananas of iets anders lekkers toevoegen.  

Voor poffertjes: 1 liter melk, 3 eieren, snufje zout en evt. zakje vanille suiker