Rokermolen appelplaatkoek mix
Een echte aanrader: onze lekkere appelplaatkoekmix. Inhoud 1000 gram
Appel Plaat Koek
Inhoud: 1 kg.
Ingrediënten: Tarwemolenbloem, bruine basterd suiker, havervlokken, bakpoeder (rijsmiddel e450, e500, tarwezetmeel, stabilisator e170), koekkruiden. Dit product kan sporen bevatten van: noten, sesamzaad en oliehoudende zaden.
Benodigheden:1 kg mix, 400 gr gesmolten boter,1 kg appels, 1 theelepel kaneel en sap van 1 citroen, bakplaat 40 x 30 cm.
Recept:
Snijd de geschilde appels in dunne plakjes en besprenkel ze met de kaneel en citroen.
Doe de mix in een grote kom en roer de gesmolten boter erdoor. Verdeel ruim de helft op een ingevette bakplaat.
Leg hierop de appelplakjes. Voeg hier boven op de rest van het havermout mengsel en druk dit een beetje aan.
Schuif de bakplaat in een voorverwarmde oven van 190 graden en bak het ongeveer een uur.