Rokermolen eierkoek mix

Eierkoeken Mix

Inhoud: 400 gram. 

Ingrediënten: Tarwemolenbloem, suiker, bakpoeder (rijsmiddel e450, e500, tarwezetmeel, stabilisator e170) ,vanille. Dit product kan sporen bevatten van: noten en sesamzaad

Benodigdheden: 400 gram mix, 4 eieren.

Recept:
Klop de eieren in circa 3 min los. Voeg daarna de mix toe.   Klop dit tot een mooi glad beslag.
Leg bakpapier op de bakplaat en maak een aantal hoopjes van het beslag op de plaat.
Laat er voldoende ruimte tussen want ze zetten nog uit.
Plaats de bakplaat in een voorverwarmde oven op 180 graden en bak de eierkoeken in ca. 10 minuten gaar.